富国岛珍珠岛不仅以其诗情画意的风景吸引着游客，而且还是一个拥有丰富而典型的当地美食的遗产目的地。其中就有炒粉丝——这是在其他地方很难找到的一道菜！今天，我们就和Vietjet一起回顾一下富国岛炒粉丝吧！ 

1. 介绍混合粉丝 - 富国岛特产

1.1 富国岛混合粉丝菜的起源

炒粉丝是富国岛著名的特产，但你知道吗，这道菜的起源来自平定地区的虾粉丝菜，于1995年至1996年间由渔民带到富国岛，并经过改造成为一道令人难以抗拒的美味佳肴，包括从富国岛海滩捕获的优质新鲜海鲜。  

游客来到富国珍珠岛欣赏其奇观并享用丰富的当地美食。 

“拌粉丝”这个名字也是一个象征性的词，让参观者具体想象如何制作这道特色菜肴，即“搅拌”制成一碗粉丝，并搅拌以制作自己的碗中的蘸酱。配料：汤粉、白糖、金橘、辣椒末、味精适量。 

查看更多：越南“小威尼斯”富国岛之旅

1.2 特殊的食材造就了这碗著名的汤面

• 招牌自制粉丝：餐厅自己制作粉丝，而不是购买现成的粉丝。将细白米粉软化、捣成泥、切块并直接在一锅沸水中压榨。当粉条煮到一定程度后，取出凉拌，使粉条变得柔软而富有弹性和嚼劲。 

自制炒粉丝具有鲜嫩、筋道、柔韧的特点。

• 刚从海上捕获的新鲜海鲜： 富国岛的一碗炒粉丝被认为是海洋的“交响曲”，汇聚了海洋的精华，因为这道菜的主要原料取自早期捕捞时捕获的新鲜海鲜，确保了鱼、虾、鱿鱼...保持新鲜并保留其天然甜味。将新鲜的虾和鱼磨碎，与洋葱、香菜混合，准备铺在一碗炒面上。 

精选清晨捕获的新鲜海鲜，加工成虾饼和鱼饼，为面碗增添新鲜感。 

• 独特的加工方法： 卖主会在碗周围铺上虾饼和鱼饼，然后加入粉丝和准备高汤。汤汁味道清淡，不会太浓，食客可以根据自己的喜好调味和减味。当肉完全煮熟后，它会从碗的侧面剥落，食客可以以这种非常特殊的方式享用它。 

• 创建您自己的一碗蘸酱： 正如前面提到的，拌粉丝的汤汁很清淡，所以食客需要自己用餐厅里的材料“调”一杯蘸酱：汤粉、糖、金橘、辣椒粉和一些味精。一次非常有趣的经历。 

2. 在富国岛如何正确吃炸粉丝？

炒粉条也因其独特的吃法而闻名，不同于其他类型的粉条。想要吃到美味的富国岛汤面，食客应参考以下4个步骤：

• 选择一家好吃、信誉好的炒面店。

• 将蘸酱混合调味，记得搅拌均匀，使所有香料混合在一起，形成一碗橙红色和诱人光滑稠度的蘸酱。如果没有经验，食客可以按照餐厅建议的菜谱进行搭配。 

• 然后，舀出约1/3 - 1/2勺蘸酱放入碗中，“搅拌”至肉汤变得浑浊并呈乳白色。

• 最后，在炒粉丝的碗里加入少许富国岛辣椒，趁热吃，充分享受这道菜的浓郁风味。

3. 富国岛著名的粉条地址，以美味闻名

富国岛的特色汤面在这个旅游岛上广泛销售。来岛上游玩时，有一些著名的商店可以去看看！

3.1 建赛炒米粉

Kien Xay 炒面汤是富国岛最著名的炒面店之一。餐厅拥有多年的经验，深受很多游客和当地人的喜爱。这里的粉丝始终保证新鲜，软糯的粉丝，新鲜的海鲜，专业的服务。 Kien Xay的肉汤具有天然的甜味，营造出温和而丰富的感觉。 

餐厅空间干净、通风，服务质量良好。 

地址：

• 分行1： 28 Bach Dang, Duong Dong Ward, 富国岛, 坚江省

• 分行2： 坚江省富国岛阳东区陈富巷 222 号

• 分支3： SA-01-43，上海区，大世界，白代，Ganh Dau 公社，富国市，坚江省。

联系方式： 0838718714 – 0984835852

营业时间：

• 第一分店：每日 07:00 - 22:00

• 第二分店：07:00 – 23:45

价格： 35,000 越南盾 – 65,000 越南盾

3.2 绿树粉丝

这是一家面店，价格与市场相比相当合理。特别是餐厅保持着用柴火炉做饭的习惯，带来一种非常质朴、亲近的感觉。 

Bun Quat Cay Xanh 海鲜品种丰富，鱼饼、鱿鱼新鲜，价格合理，深受当地人喜爱，是他们最喜欢的餐厅。 

地址： 169 Tran Phu - 第 6 区 - Duong Dong Ward, 富国岛

联系方式： 0374358968

营业时间： 07:00 – 22:00

价格： 30,000 越南盾 – 60,000 越南盾

3.3 Binh Dung 混合粉丝

Binh Dung 混合面汤是许多人来富国岛时熟悉的目的地。该餐厅以其友好的服务风格和美味的炒粉条而闻名。 Binh Dung 的海鲜始终经过精心挑选，确保新鲜。粉丝面条是在餐厅直接制作的，创造出独特、明显的风味。 

餐厅人不多，所以好处是不用排队，也不需要等太久的食物。特别是餐厅可以看到非常凉爽的日落景色。 

地址：

• 分行 1: No. 10 Hung Vuong, Duong Dong, 富国岛

• 分店 2: Alley 213 Tran Phu, Duong Dong, 富国岛

联系方式： 0766855554

营业时间： 07:00 – 22:00

价格： 50,000 越南盾

以上是有关富国岛特色炒粉丝的详细信息。越捷希望您能更好地了解这座珍珠岛上独特而丰富的美食。越捷航空推出极具吸引力的夏季促销活动，前往富国岛旅行将变得比以往更加轻松。 飞往富国岛的机票 仅 90,000 越南盾起。不要错过演出 每天 12:00 - 14:00 期间寻找 0 越南盾门票。

查看更多： 哪里是最美丽的水肺潜水观赏富国岛珊瑚的地方？

与越捷航空一起探索美食并享用富国岛著名的面条！

欲了解更多有吸引力的优惠以及有用的旅行信息，请访问： 

• Facebook: https://www.facebook.com/vietjetvietnam
• Instagram: https://instagram.com/vietjet
• YouTube: https://www.youtube.com/VietjetOfficial
• TikTok: https://www.tiktok.com/@vietjetvietnam
• Zalo: https://oa.zalo.me/vietjet