อาหารที่มีชื่อเสียงของอาหารไต้หวันทำให้ทุกคนหลงใหล

ประเทศไต้หวันไม่เพียงแค่เป็นสวรรค์ของธรรมชาติที่งดงามและยิ่งใหญ่เท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งรวมอาหารอร่อยอีกด้วย ไวเจ็ตขอแนะนำให้ลอง 9 เมนูอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของอาหารไต้หวันเมื่อมาถึงที่นี่

1. ภาพรวมของวัฒนธรรมอาหารไต้หวัน

หลายคนเชื่อว่ารสชาติอาหารไต้หวันจะมีความเข้มข้นเหมือนอาหารจีนหรือฮ่องกง

แต่จริงๆ แล้ว อาหารไต้หวันไม่ใช้น้ำมันมากเหมือนคนจีนและไม่ปรุงรสจัดจ้านเหมือนคนฮ่องกง แต่คุณจะรู้สึกถึงรสชาติที่สดชื่นและอ่อนโยนเหมือนสไตล์อาหารญี่ปุ่น พร้อมกับการเสิร์ฟที่ทันสมัยในสไตล์ยุโรป

ดังนั้น สามารถพูดได้ว่าอาหารของไต้หวันเป็นการผสมผสานของหลายวัฒนธรรมอาหารในโลก และการผสมผสานนี้ได้สร้างวัฒนธรรมอาหารของไต้หวันที่มีเอกลักษณ์และไม่เหมือนใคร ทำให้นักชิมหลงรักไม่หยุด

Ẩm thực Đài Loan

อาหารไต้หวันจากร้านอาหารระดับพรีเมียมถึงร้านอาหารราคาประหยัดก็ทำให้ลูกค้าต้องหลงรักไม่แพ้กัน

>> ดูเพิ่มเติม: สนุกกับการชมวิวที่งดงามและเป็นเอกลักษณ์ที่มีอยู่เพียงในไต้หวัน

2. สำรวจ 9 เมนูอาหารที่โด่งดังของอาหารไต้หวัน

หากคุณมีโอกาสเดินทางไปที่ไต้หวัน คุณอย่าพลาดโอกาสในการลิ้มลองเมนูอาหารที่ยอดเยี่ยมในอาหารไต้หวันต่อไปนี้

2.1 "ละลาย" กับเนื้อโคนุ่มในก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Yongkang

ไต้หวันเป็นแหล่งกำเนิดของก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ดังนั้นหนึ่งในเมนูอร่อยของไต้หวันที่คนหลายคนแนะนำให้ลองคือก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Yongkang อาหารชื่อดังนี้ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวสดๆ เนื้อโคใหญ่นุ่ม และน้ำซุปที่เค็มเข้มที่มอบความตื่นเต้นอย่างสุดของแต่ละประสาทตอนที่ลิ้มลอง

2.2 สัมผัสประสบการณ์ของหมึกย่างบนถ่านหิน หวานกรอบและเนียน ณ ตลาดโต๊ะค้าดีดีของไต้หวัน

เมื่อพูดถึงการท่องเที่ยวไต้หวัน เราต้องจดจำถึงวัฒนธรรมของตลาดโต๊ะค้าดีดี และเมื่อพูดถึงตลาดโต๊ะค้าดีดี คุณจะต้องนึกถึงรสชาติหอมหวานของหมึกย่างบนถ่านหินที่จำหน่ายบนถนนร้านค้าต่างๆ เกือบทุกตลาดโต๊ะค้าดีดีในไต้หวันบริการเมนูนี้ โดยเฉพาะในพื้นที่ตลาดโต๊ะค้าดีดีที่ใกล้กับท่าเรือ หมึกย่างบนถ่านหินไม่เพียงแค่เป็นที่นิยมของชาวบ้านท้องถิ่น แต่ยังเป็นเมนูที่นักท่องเที่ยวหลงใหลอย่างมาก หมึกมีรสหวาน กรอบเนียนหลังจากย่างบนถ่านหิน ใช้น้ำจิ้มหรือน้ำจิ้มหวานเปรี้ยวเพิ่มเติมเมื่อลิ้มลอง.

mực nướng than Đài Loan

ปลาหมึกย่างถ่านหินเป็นเมนูยอดนิยมและเสมอไปที่ได้รับความนิยมในตลาดกลางคืนทั่วไต้หวัน

2.3 "ตาอาจจะตาย" กับเนื้อวัวสไลซ์ขนาดจัตุรัส ปิ้งบนเตาไฟแดง

นอกจากเส้นหมี่เนื้อแล้ว เนื้อวัวสไลซ์ที่ปิ้งบนเตาไฟแดงก็เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันในอาหารถนนของไต้หวัน คุณสามารถลิ้มรสชาติของมันได้ที่ตลาดกลางคืนโดยไม่จำเป็นต้องไปยังร้านอาหารหรูหรา เนื้อวัวถูกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ปรุงรสอย่างละเอียดและปิ้งโดยตรงบนเตาไฟแดง เมื่อคุณนั่งดูและรออาหาร คุณจะต้องรับรู้ถึงความอยากให้ร้องขออาหารที่จะเกิดขึ้นแน่นอน

bò nướng lửa hồng Đài Loan

เมื่อคุณเดินทางไปเที่ยวไต้หวันในฤดูหนาว คุณต้องไม่พลาดเมนูเนื้อวัวที่น่าตื่นเต้นนี้แน่นอน.

2.4 เต้าหู้เหม็นมีกลิ่นพิเศษ ยิ่งกิน ยิ่งติด

เมื่อพูดถึงวัฒนธรรมอาหารของไต้หวันหรือจีน, มีผู้คนจำได้ถึงเต้าหู้เหม็น. เมนูนี้มีรสชาติเฉพาะ, มีเนื้อภายนอกนุ่ม, ภายในเนียนนุ่ม, มาพร้อมกับผักกาดและน้ำสลัดต่างๆ, โดยเฉพาะ เต้าหู้หมักที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ.

Món đậu phụ thối Đài Loan

แม้ว่าจะยังมีข้อโต้แย้งอยู่มาก แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าเต้าหู้เหม็นเป็นอาหารจานหนึ่งที่ยิ่งเสพติดมากขึ้นเรื่อยๆ

2.5. "สะเทือน" กับขนมปังโคโทในไต้หวัน

ขนมปังโคโทในไต้หวันทำให้ผู้คนถูกดึงดูดด้วยชื่อเรียกของมัน. อาหารนี้ที่เสียงดูเหมือนจะ "น่ากลัว" มีรสชาติอร่อยและน่าทึ่ง. ขนมปังที่มีรูร่างสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมที่ว่างเปล่าภายในและเติมด้วยส่วนผสมที่ลดแรงดึงดูดเช่นกุ้ง, หมึก, หอย, เนื้อ, ผัก... หลังจากที่ได้รับการอบกรอบ.

2.6. ความหลงรักกับรสชาติหอมของไข่เจียว

ไข่เจียวหรือไข่ไทยเป็นอาหารที่โด่งดังในไต้หวันที่ขายทั่วถึงทุกส่วนของเมือง. ไข่เจียวทำจากไข่ไก่, ไข่เป็ด, ไข่นกพันธุ์หรือไข่นกจิก, หุงกับซีอิ๊ว, ซอสถั่วเหลืองพร้อมกับเครื่องปรุงพิเศษอื่นๆ. ดังนั้นจึงสร้างสีสันที่สวยงามและรสชาติที่หลากหลายในการสนุกกับการลิ้มลอง.

trứng sắt Đài Loan

ไข่เหล็กมักทำจากไข่ไก่ นกพิราบ หรือนกกระทา

2.7. หวานหอมกับไอศกรีมมะม่วงสดสด, หวานกรุ่น

ไอศกรีมมะม่วงแช่แข็งเป็นเมนูของไต้หวันที่ทำให้นักท่องเที่ยวจำความทรงจำได้หลังจากที่ได้ลิ้มรสชาติ. ไอศกรีมมะม่วงรวมร่างกับมะม่วงสดสุก, น้ำแข็งสไนท์และน้ำเชื่อมหวานละมุนมาก. เมนูที่น่าย addicted มากๆ ในวันหน้าร้อนเดือด ด้วยรสชาติหวาน, หอมหวานและความเย็นสดชื่นที่ยากจะทนได้.

kem đá bào Đài Loan

เมื่อมาไต้หวันหน้าร้อนควรกินอะไร? เพลิดเพลินไปกับไอศกรีมมะม่วงอย่างแน่นอน!

2.8 ชิมขนมปังสับปะรด - เมนูเช้าเริ่ดของไต้หวัน

ขนมปังสับปะรดก็เป็นอีกหนึ่งเมนูหวานที่มีรสชาติเฉพาะของอาหารไต้หวัน. ขนมปังที่มีเป็นเครื่องผสมกลิ่นหอมของเนย และฝักที่อยู่ภายในคือการผสมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของสับปะรดหวานอ่อนและฝูงความหวานของบวบที่สดชื่น. อาหารนี้ยังเป็นที่นิยมอย่างมากเมื่อมีคนซื้อมาเป็นของฝากให้กับคนในครอบครัวเมื่อเดินทางไปที่ไต้หวัน.

2.9 ชานมไข่มุก - สัญลักษณ์ของวัฒนธรรมอาหารของประเทศไต้หวัน

ในรายการของ 9 เมนูอร่อยที่มีชื่อเสียงของประเทศไต้หวัน ไม่สามารถพลาดการลิ้มลองชานมไข่มุกที่ดังทั้งนี้. คุณก็คงไม่ควรพลาดการชิมเครื่องดื่มโลกนี้ที่บ้านแล้วใช่ไหม. ชานมของไต้หวันมีกลิ่นชาหอม, รสชาติของนมเข้ม, และลูกเมล็ดปิ้งที่กรอบนุ่มและหอมอร่อย, การผสมรสชาติที่ยิ่งให้ความหวานที่ไม่เกินไป.

Trà sữa Đài Loan

เมื่อพูดถึงอาหารไต้หวันเราคงมองข้ามชานมที่ขึ้นชื่อสุดๆไม่ได้ในปัจจุบัน

>> ดูเพิ่มเติม: คำแนะนำ 12 ของฝากพิเศษจากไต้หวันที่ควรซื้อเพื่อให้เป็นของขวัญให้กับคนที่คุณรัก

3. ทานอาหารไต้หวันที่ไหนดี?

คุณสามารถสนุกกับอาหารไต้หวันได้ที่บริเวณร้านอาหารระดับยอดนิยมต่อไปนี้:

3.1 เขตอาหาร Zhongzheng

Zhongzheng เป็นเขตอาหารที่มีชื่อเสียงของไต้หวัน หากคุณมีโอกาสมาที่เขตอาหาร Zhongzhen ที่ตั้งอยู่ในเมืองไทเป, คุณจะพบกับร้านอาหารหลายแห่งตั้งแต่ร้านอาหารขนาดเล็กถึงร้านอาหารหรูหรา บางเมนูอร่อยที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาที่นี่ เช่น ข้าวหมูหวาน Jingfeng, นมถั่วเหลือง Fuhang, และไอศกรีมหลากหลายรสชาติ...

3.2 เขตอาหาร Ximending และ Wanhua

ที่ Ximending และ Wanhua ที่อยู่ที่ 108 Hanzhong St, Ximending, เขต Wanhua, เมืองไทเป, คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยจำนวนมาก เช่น นมถั่วเหลือง Yonghe, บะหมี่กึ่งแห้ง AY-Chung, ไก่ทอดกรอบขนาดใหญ่ Hot-Star, ชานม 50 Lan..

3.3 เขตอาหาร Shida Da'an

Shida Da'an ตั้งอยู่ในมหาวิทยาลัยแห่งชาติไต้หวัน, เป็นจุดที่ส่งเสริมการรวมตัวของนักศึกษาและนักท่องเที่ยวอย่างมากมาย เขตอาหารนี้มีชื่อเสียงด้วยเมนูอาหารเส้น และอาหารญี่ปุ่น, และเวียดนาม และประเทศอื่น ๆ

3.4 เขต Zhongshan & Datong

Zhongshan & Datong เป็นเขตอาหารที่มีชื่อเสียงของไต้หวัน เขตนี้มีชื่อเสียงด้วยร้านอาหารซูชิ แซลมอนสด, เนื้อโคบี้โคโบะ และร้านอาหารเชิงพาณิชย์จากฝรั่งเศส, อิตาลี, ไต้หวัน...

3.5 ตลาดกลางคืน Ninh Hạ

ตลาดกลางคืน Ninh Hạ มีร้านอาหารและร้านกาแฟมากมาย พร้อมกับอาหารอร่อยและเพิ่มความสนุกอีกเพียบ ด้วยเหตุนี้ทำให้สถานที่นี้เป็นสวรรค์ของอาหารไต้หวัน คุณอย่าพลาดเดินทางมาที่นี่เพื่อลิ้มรสชาติของตลาด Ninh Hạ ทั้งหมดค่ะ.

เมื่อมาถึงตลาดกลางคืน Ninh Hạ, คุณไม่เพียงแค่ได้ลิ้มรสชาติของอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถสนุกกับบรรยากาศเต็มไปด้วยความเร้าใจและสนุกสนานได้ที่นี่ด้วยค่ะ.

>>ดูเพิ่มเติม: ไม่ควรพลาดการเที่ยวชม 9 วัดสำคัญแห่งไต้หวันที่มีความศักดิ์สิทธิ์

ไม่ต้องรออะไรอีก แค่หยิบกระเป๋าและบินมาเลยเพื่อสนุกกับการลิ้มลองอาหารอร่อยและสำรวจความหลากหลายของอาหารไต้หวัน นอกจากนี้ บริษัท Vietjet ยังมีข้อเสนอที่น่าสนใจอีกมากมายค่ะ! เส้นทางบินไปไต้หวัน ด้วยการเสนอที่น่ารัก "โดยละเอียดมาก", ช่วยให้ความฝันในการเดินทางไปยังเกาะไต้หวันอยู่ในขอบข่าย ไม่ต้องรออีกต่อไป แค่เข้าชม www.vietjetair.com เพื่อจองตั๋วเครื่องบินเพื่อเดินทางไปเที่ยวไต้หวันทันที! อย่าลืมอัพเดตข้อมูลโปรโมชั่นล่าสุดจาก Vietjet ผ่านช่องทางต่างๆด้านล่างนี้นะคะ: