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韓国の中秋の祭り - 丁酉節の特別な点は何ですか?

 

韓国の中秋の祭りは、キムチの国で最も重要な三大祝祭の一つとして知られています。この時期、韓国人は独自の伝統的な習慣で祭りを祝うために長い休暇を取ります。韓国の中秋の祭りの旅行がなぜ魅力的なのか、探ってみましょう!

1. 韓国の中秋の祭りの起源と意義

まだ多くの人々が韓国が中秋の祭りを祝っているかどうか疑問に思っているかもしれません。実際、中秋の祭り、通称丁酉節は、韓国で最も重要な三大伝統的な祝祭の一つと考えられています。古代から、8月は韓国の農業が忙しく、一年間の農作業の後に収穫の季節でした。そのため、彼らは豊作を祝い、良い収穫を祈って祝祭を開催してきました。

別の伝説によれば、伽藍(カバエ)の時代、新羅王国の慕恵王は陰暦8月の15日に首都で若い女の子たちの織り競技会を開催しました。最も多くを織ったチームは豪華な宴会を楽しむ一方、敗北したチームは踊りを踊り、食事を用意しなければなりませんでした。それ以来、丁酉節は韓国の人々にとって楽しみとリラックスの時となりました。

意義の面では、韓国の中秋の祭りは毎年陰暦8月の14日から16日にかけて行われ、家族が再会できるようになります。この時期に韓国を訪れると、賑やかな雰囲気と都市から田舎に戻る人々による交通渋滞を体験することができます。

韓国は中秋の祭りを祝っているのでしょうか?

中秋の祭りは韓国人にとって豊作の後に休息し、祝う時期です。

>> 詳細を見る:中秋の祭りにどこに行くべきか?おすすめの9つの目的地。

2. 丁酉節に韓国人は何をするのか?

家族と食事を共にすること以外にも、韓国の中秋の祭りはキムチの国の人々が伝統的な活動を共に組織し、参加する時期でもあります。具体的には:

2.1.  祖先の儀式(チャリェ式)

祖先に対する尊敬を示すために、家族は丁酉節の最初の日の朝に祖先の祭壇がある本宅に集まります。儀式の祝宴には新しく収穫された米(メバップ)、伝統的な酒(白酒)、そして月餅(ソンピョン)から作られた料理が含まれます。儀式の後、皆で祭りの食事を楽しむのです。

2.2. ポルチョとソンミョ儀式

ベトナムが清明祭の間に墓掃除の伝統があるように、韓国人は丁酉節にポルチョとソンミョの儀式を行い、祖先に対する尊敬と感謝の意を示します。韓国の中秋の祭りでは、家族は祖先の墓を掃除し整えます。そして、穀物、果物、新しく収穫した農産物で作った供物台を用意し、祖先に捧げて幸福を祈ります。

2.3. 戸口に干した穀物(オルゲミニ)

収穫の季節が過ぎると、韓国人は(米、大麦、豆などを含む)最高品質の穀物の束を家の前に立てた棒に吊るすことがあります。また、隣人を家族と一緒に祝いに招待するために伝統的な飲み物や料理を用意します。

これらの干し穀物の束は、祖先への供物、来年のための種まき、または尊敬される客に提供するために使用されます。丁酉節中にドアに干し穀物を吊るす伝統は、大地と空の周期的な性質を象徴し、最近の収穫を祝い、豊かな季節を願うものです。

2.4. 伝統的なゲームのプレイ

韓国の中秋の祭りは、各地域固有の伝統的なゲームを組織する機会です。人気のあるものには以下があります:

  • レスリング(Ssireum):芝生のフィールドで行われる、強力な若い男性のための競技で、賞品は米、布、子牛などです。

  • テクキョン:朝鮮時代に人気のあった韓国の古武道の一つで、異なる村からのプレイヤー同士で競技が行われ、キック、スイープ、プッシュを使って相手を倒そうとします。試合は子供たち(Aegi Taekkyon)から始まり、大人で終わります。ほぼ絶滅寸前でしたが、ユネスコはこのゲームを2011年に無形文化遺産として認定しました。

  • サークルダンス(Ganggangsullae):ハンボクの衣装に身を包んだ女性たちが一緒に踊り歌います。

  • 綱引き(Juldarigi):さまざまな年齢層の参加者が関わるこのゲームは、コミュニティ内の結束を促進します。

  • また、この時期、人々は亀や牛に扮装して村々を歩き回り、幸運を呼び込み邪悪な霊を遠ざけるために農楽の歌を歌うことがあります。

>> 詳細を見る: 韓国のお正月を探る - 설날:知っておくと便利な4つのこと。

3. 韓国の中秋の祭りにおける伝統的な食事

韓国が中秋の祭りを祝っているかどうかという質問に答えた後、キムチの国の人々が通常この重要な機会にどのような食事をするかについても興味があるでしょう。

3.1. ソンピョン - 三日月形のケーキ

韓国の中秋の祭りの前夜には、家族が集まって主に新しく収穫された米粉から作られたソンピョンを作ります。ソンピョンは、ゴマ、松の実、緑豆、さつまいも、大棗、シナモンパウダー、はちみつ、栗など、さまざまな材料で生地をこねて作られます。その後、ソンピョンを松の葉と一緒に蒸してケーキにさわやかな味わいを与えます。これらの三日月形のソンピョンは、家族全員に明るい未来をもたらすことを願い、愛と希望を込めて作られています。

3.2. ハングワ

韓国の中秋の祭りの伝統的な食事について話す際には、ハングワを無視することはできません。ハングワは、米粉、果物、はちみつ、植物の根を使用して自然な色を出すために作られます。栄養豊富なハングワは、丁酉節だけでなく、一年を通じてさまざまな特別な機会に食べられます。

ハングワケーキ

ハングワケーキは韓国人によって丁酉節や一年中他の機会に食べられます。

3.3. トラングック - じゃがいもスープ

中国ではじゃがいもスープは「thổ noãn」(地下の卵)とも呼ばれています。トラングックを準備するには、韓国人はじゃがいもを米水または塩水を使って茹で、粘り気を取り除きます。その後、じゃがいもを牛の腱や牛のすね肉と一緒に鍋に入れ、風味豊かで栄養豊富なトラングックスープを韓

3.4. バクジュ - 白酒

韓国人は丁酉節の間にしばしば宴会のテーブルの周りに集まるため、アルコール飲料は欠かせません。ソジュに加えて、バクジュ(白酒) - 新鮮なもち米から作られた伝統的な蒸留酒 - も多くの韓国人によって中秋の祭りの間に楽しまれています。

バクジュ白酒

バクジュ白酒は、韓国の丁酉節の宴会テーブルで欠かせない飲み物です。

>> 詳細を見る: 必ず試してみるべき韓国の特産品。

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