国の頂上に位置するラオカイは、雄大な自然の絵画のように美しく、人々の心を魅了します。この場所は、そびえ立つ山々と緑の段々畑があり、一年中ロマンチックな霧に包まれる「霧の国」として知られています。

ラオカイに来ると、訪問者は感嘆するでしょう ファンシーパン - インドシナの屋根、征服されました こんにちはと言う - 魔法のような霧の町、よく迷子になる あなたも - 詩的な「白い雲の楽園」。美しい自然に加えて、ラオカイが観光客を惹きつけるのは次のような理由があります。 独特の文化と豊かな料理。 訪問者は少数民族の踊りとメロディーに浸り、サーモン鍋、タンコー、五色もち米など山の風味豊かな名物料理を楽しむことができます。

ラオカイに旅行するときは、これらのものを忘れずに持って帰ってください 専門 ここでは親戚や友人への贈り物として有名です。

ラオカイは、サパ、ファンシーパン峰、Y Ty または Bat Xat などの優れた景観が数多くある北部の有名な観光地です。

もっと見る: サパへの 2 泊 3 日旅行: 旅程と体験

1. サパキッチンの水牛肉 - ラオカイ名物 

キッチンバッファロー肉は、乾燥バッファロー肉またはスモークバッファロー肉としても知られ、特にラオカイと北西部地域全体の名物料理です。コンロバッファロー肉は、バッファロー肉の自然な甘みと唐辛子の辛み、マッケンの強い味わい、キッチンスモークの香りが混ざり合って多くの人に愛されています。この料理は、その美味しさと独特の風味だけでなく、非常に特殊な加工方法でも観光客を魅了しています。

キッチンバッファローの肉は、北西部に住む黒人タイ民族が起源だと言われています。厳しい生活環境と食糧不足のため、タイの黒人たちは水牛の肉を薪ストーブで燻製にして保存する方法を編み出しました。この独自の加工方法により、水牛肉の旨味を保ったまま長期保存が可能となります。

• ラオカイの名物料理であるキッチンバッファローの肉を購入できる場所: このラオカイの名物を購入する場合は、産地が明確な信頼できる店で購入する必要があることに注意してください。または、サパ市場やバクハ市場でも購入できます。ただし、産地不明の水牛の肉も販売されているため、選ぶ際には注意が必要です。

• 参考価格： 乾燥水牛肉の価格は 700,000 ～ 1,500,000 VND/kg です。

2. ラムライス - 北西部ラオカイの名物

ラムライスは北西部料理の象徴であり、ラオカイの名物をお土産に探している人にとって理想的な提案の一つとなるでしょう。ラムライスチューブは陸もち米から作られており、弾力があり香ばしい食感が特徴です。このラオカイの名物料理は炭火で焼き上げられ、特徴的な濃い色の皮が生まれます。計量中も中のお米は真っ白で独特の香りが残っています。ラムライスの風味をより楽しむために、ごま塩を追加購入することもできます。 

このラオカイの名物料理ですが、保存期間があまり長くないのではないかと心配する人も多いでしょう。しかし、現地の人によると、ラムライスは冷蔵庫で5～6日は保存できるそうで、食べるときは電子レンジに入れて温めるだけで美味しく食べられるそうです。 

• 北西部の名物竹筒米を販売しているお勧めの場所: サパのバーベキューエリア、カットキャット村やラオカイのレストランや専門店などの観光村、... 

• 参考価格： 約30,000 - 50,000 VND/チューブ

3. バックハーグリーンライス – 香り豊かなラオカイの名物料理

ラオカイの名物料理を語るとき、Com Bac Ha を無視することはできないでしょう。お土産として多くの人に選ばれるラオカイの名物です。 

Bac Ha 緑米は、ベトナムで最もおいしい緑米の 1 つと考えられています。コムは他では真似できない、繊細で美味しい味わいです。粒は大きく、均一で、柔軟で、自然な緑色をしており、甘いナッツのような風味と新米のほのかな香りが混ざり合っています。 Bac Ha 緑米は、直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。常温で約1週間、冷凍で約2週間保存可能です。

• ラオカイの名物料理「バックハーグリーンライス」を購入できる場所： 高原文化市場、またはバックハー市場、サパ市場などのラオカイの地元市場

• 参考価格： 約100,000〜200,000 VND/kg。 Bac Ha 青米の価格は販売時期や販売場所により変動する場合がございます。

 

バクハグリーンライスは、バクハ山脈にあるタイ族とダオ族のそびえ立つ棚田で栽培された若いもち米から作られています。

4. 豚タンタケノコ - ラオカイの山と森の名物

豚タンのタケノコはラオカイの名物で、サパ、バットサート、バオタンなどの高山地帯でよく見られます。豚の舌のように細長く湾曲した形をしており、皮は濃い茶色で、皮をむくと中はアイボリーホワイトです。豚タンタケノコは甘みがあり、歯ごたえがあり、山と森の香りが特徴です。

豚タンタケノコは、タケノコが旬の秋に買うのがおすすめです。豚タンタケノコを買うときは、色が濃い茶色で皮にツヤがあり、カビやくすみのないものを選ぶとよいでしょう。

• ラオカイの名物豚タンタケノコを購入できる場所: バクハ市場、サパ市場などのラオカイの地元の市場、またはラオカイの専門店で購入できます。

• 参考価格： 50,000 から 100,000 VND/kg の範囲です。豚タンメンマは販売時期や販売場所により価格が変動する場合がございます。

5. 天然椎茸 - 栄養価の高いラオカイ名物

ラオカイの特徴的な香りと甘みが特徴の天然椎茸は、ラオカイの特産品が分からない方へのお土産としてもおすすめです。キノコは一年中寒い気候の原生林に自生しており、忘れられない独特の風味を生み出します。

サパの森のシイタケは夏のにわか雨の後にのみ成長し、通常6月から8月に発生します。村の少数民族は早朝にキノコを採りに森に入ります。その後、キノコを小さな串に刺し、ラオカイとサパの町の特産品として市場で観光客に販売します。

• ラオカイの名物お土産 - 天然椎茸を購入できる場所: 少数民族が毎週開催する市場を訪れたり、サパ市場を訪れて親戚への贈り物としてラオカイの特産品を買ったりすることもできます。 

• 参考価格： 価格は1弦あたり30,000ドンから50,000ドンで、各弦の重さは約1オンスまたは2オンスです。 

訪問者はナイトマーケットや地元の市場で、親戚への贈り物として、さまざまな種類のラオカイの特産品を見つけて購入できます。

6. 猫リンゴ - ラオカイの名物ギフト

メドラーとしても知られるキャットアップルは、北西部の山々、特にラオカイの特産の果物です。猫リンゴは酸味と渋みがあり、香りが強く、健康に良い効果がたくさんあります。

ラオカイ猫リンゴは、その美味しさと、消化のサポート、血中脂肪の減少、ビタミンCの補給、免疫システムの強化などの優れた健康上の利点により、多くの人々に人気があります...

• ラオカイの名物お土産 - 猫リンゴはどこで買える？ ラオカイの猫リンゴは、ラオカイの専門店や市場で購入できます。リンゴを買うときは、色が濃い赤色で、皮に光沢があり、潰れていないものを選ぶ必要があります。

• 参考価格： キャットアップルは大きくて美しい果物で、価格は1kgあたり50,000〜60,000ドンです。平均的なタイプの価格は 20,000 ～ 30,000 VND/1kg です。乾燥猫リンゴの販売価格は、通常 1kg あたり 150,000 ～ 180,000 ドンです。

7. メオアップルワイン - ラオカイの情熱的な味わい

新鮮な猫リンゴに加えて、猫リンゴ酒もラオカイの特産品リストに含まれており、お探しの方への贈り物としてもお勧めです。このワインは光沢のある黄色、特徴的な甘酸っぱい味、北西部の山と森の情熱的な香りが特徴です。リンゴ酢はおいしい飲み物であるだけでなく、消化を促進し、血中脂肪を減らし、心臓をサポートするなど、多くの健康効果もあります。

• ラオカイの特産品であるアップルサイダーをギフトとして購入できる場所: ラオカイの猫リンゴは、ラオカイの専門店や市場で購入できます。リンゴを買うときは、色が濃い赤色で、皮に光沢があり、潰れていないものを選ぶ必要があります。

• 参考価格： 1リットルボトルまたは10リットルボトルで約10万VND、価格は60万VND前後で変動します。

8. サンルンワイン - レッドダオ族のラオカイ名物

ワイン愛好家でラオカイの名物料理が何なのかわからないという方は、ラオカイに来たらレッドダオ族のワイン、サンルンワインをお見逃しなく。三隆酒は、一年中寒い気候の高台の棚田で栽培されたもち米を乳に発酵させた陸稲から作られます。そのおかげで、三隆もち米粒には独特の香りがあり、多くの栄養成分が含まれています。 San Lung ワインは、Red Dao 族の伝統的なプロセスに従って製造され、多くの細心の注意を払って手の込んだ段階を経ます。 

もち米を収穫し、乾燥させて炊き上げます。もち米を野生の葉と一緒に何日もかけて発酵させます。最後にワインは手作業で蒸留され、美味しさを保ちます。このラオカイ特産のワインは、光沢のある黄色、甘くてスパイシーな味、森林葉酵母の情熱的な香りが特徴です。 

• ラオカイの特産品をギフトとして購入できる場所 - San Lung ワイン: キャットサイダーは、ラオカイのバットザット地区にあるワイナリーで購入できます。 

• 参考価格： 約27,000VND/1リットル。販売時期や販売場所により価格が変動する場合がございます。

ラオカイの名物であるサンルン酒は、北西部の有名な棚田で栽培されたもち米である陸稲を乳に発酵させて作られています。

9. ラオカイの名物サパ野菜を素敵なギフトに

一年中冷涼な気候に恵まれたラオカイ、特にサパは、多くの特別な種類の野菜を栽培するのに理想的な条件が整っています。ラオカイの特産品ギフトのリストには、一見ユニークな新鮮な野菜がたくさん含まれています で サパ。それはからし菜です。

サパ高菜は、苦味と甘味を併せ持つ独特の風味が特徴です。サパ名産のマスタードはとてもシャキシャキしていて、最初にほんのり苦味を感じ、その後に舌先に残る甘みを感じます。最初に食べると苦いと感じたらもう食べませんが、食べ続けると甘みを感じるようになります。民族の割合によると お尻 ネイティブの場合は、小さな白い毛深い葉を持つ小さなからし菜を購入することを選択する必要があります。大きなものよりも調理した方がおいしいです。

高菜のほかに、ハヤトウリの野菜/コマ、ケール、カリフラワーなど、ラオカイの他の特産野菜もギフトとして購入できます。ここのお野菜はどれもとても新鮮で美味しいです！

• ラオカイの特産品をお土産に買える場所 - サパの野菜: ラオカイの地元の市場で購入できます。 

• 参考価格： ラオカイの野菜の価格は種類にもよりますが1kgあたり数万VND程度で、それほど高価ではありません。   

ラオカイとサパは一年中涼しい気候で、おいしい野菜をたくさん育てるのに適した条件が揃っています。

10. タムホア梅 - ラオカイ特産の果物

タムホア梅はラオカイの特産の果物です。ここに来た人は誰でも、この有名な果物の忘れられない甘酸っぱい味を味わうはずです。タムホア梅はラオカイのバクハ地区で最も栽培されています。 

• ラオカイの特産品をお土産に買える場所 - タムホアプラム: バクハーマーケット、ホアマン渓谷などで購入できます。 

• 参考価格： タムホアのプラムにはあらゆる種類があり、価格は果物の品質と大きさに応じて 1kg あたり 10,000 〜 100,000 ドンです。

さらに、センクー米、ワイルドハニー、タンコー、脇肉などのラオカイの特産品も購入できます。ギフトとしてラオカイの特産品を購入する場合は、信頼できる店で購入することを選択する必要があります。品質を確保するために。簡単に持ち帰ることができ、ラオカイの名物料理の品質を確保できるように、乾燥した保存が容易な名物料理を選択する必要があります。

ラオカイの特産品を新鮮なままお土産にするには、早くて時間を節約できる輸送手段を選ぶことができます。ラオカイからハノイへ移動する最も速くて便利な方法は、省間バスを選択することです。ホーチミン市、近隣の省、または中部 - 中部高地地域からの観光客にとって、ハノイからの航空券を購入することを選択するのが最も早い移動方法です。 ハノイからの片道直行便とベトジェットの地方および都市への往復便 所要時間はわずか約 2 時間なので、移動時間を最適に節約できます。

もう迷わないで、バックパックに荷物を詰めて、北西部のこの美しい土地を訪れ、愛する人へのおいしい特製ギフトを持ち帰ってください。ベトジェットを利用した旅行を選択すると、ラオカイへの旅行がこれまでより簡単になります。現在、ベトジェットでは毎日午後12時から午後2時まで航空券が0ドンになるプロモーションプログラムを実施中。今見つけます ここ。 

上記は、ラオカイの名物料理についての情報を探している人への提案です。この記事が、親戚や友人への贈り物としてラオカイの名物料理を選ぶのに役立つことを願っています。

 

さらに役立つ旅行のヒントや最新情報については、 ベトジェット航空の航空券の価格情報とプロモーション、 以下のベトジェットチャンネルにアクセスできます: