到越南這座「值得居住」的城市旅行,除了欣賞壯麗的海景外,別忘了品嚐美味佳餚。 峴港. 那麼峴港有什麼好吃的呢?讓我們透過下面的文章來了解一下峴港的誘人菜餚。
這份名單上的第一個峴港美食是廣麵條——一道簡單的菜餚,但卻與這裡人民的生活息息相關。米光的麵條金黃,軟糯有嚼勁,醬汁濃鬱,搭配肉、蛋、蝦等,為了充分享受這道菜的美味,加入一些青菜和脆米紙,朗姆酒、檸檬和一點辣沙爹有助於增強風味。
峴港誘人的廣面參考價格:
約25,000 - 50,000越南盾/碗。

全廣麵條,配上各種極為美味的食材。
這是一道從會安引進的菜餚,但到了峴港,卻被改造得非常獨特,逐漸成為真正美味的峴港特色菜。草樓的主要食材是大而粗、有嚼勁的米粉和豬肉製成的麵條,顏色潔白,炸皮酥脆,湯汁濃鬱,辣椒沙爹極其辣。
峴港草地菜參考價格:
約 10,000 - 40,000 越南盾/份。
如果您還在想在峴港吃什麼,為什麼不試試魚露湯麵呢?這道菜的靈魂就是那碗極辣的魚露,帶著魚和辣椒蒜的特有香氣。第一次品嚐的時候,你就會被調味魚露與新鮮粉絲、水煮豬肉、春捲、春捲、蔬菜和肥膩的烤花生完美混合的美味所征服。
魚露面參考價格:
約 15,000 - 45,000 越南盾/份。
草蒙蒸小牛肉是峴港的一道名菜,煮後香氣撲鼻,外皮酥脆有嚼勁,有點肥,裡面的肉質鬆軟,甜而不膩,緊實新鮮。將肉類與生菜、楊桃、黃瓜一起捲在米紙上,然後蘸上一碗極其美味的甜辣醬。
Cau Mong Da Nang 小牛肉菜參考價格:
大約 50,000 - 150,000 越南盾/菜,價格可能會根據餐廳和準備的菜餚而有所不同。
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魚丸湯麵是一道美味的峴港菜餚,融合了中部地區美食的精髓,精心烹製而成。將新鮮捕獲的魚進行加工,去除骨頭,然後添加香料並打成泥,然後充分混合,直到魚餅有嚼勁且不腥。有粉絲裡面不只魚餅,還有切成薄片的豬肉、豬蹄、春捲、軟糯的米粉,混入甜甜的湯汁裡,讓食客心顫。
峴港美味魚麵湯參考價格:
約 15,000 - 45,000 越南盾/份。

魚麵湯是來峴港不可錯過的一道菜。
說到峴港魚沙拉,你應該立刻想到南澳魚沙拉(一個小漁村的名字)。南澳魚沙拉通常有兩種:乾魚沙拉和濕魚沙拉,主要材料是白天捕獲的新鮮鯡魚,經過充分準備,然後在乾沙拉中將魚與玉米糖漿混合。水沙拉,會浸入極其特殊的甜鹹魚露中。
南澳魚沙拉參考價格:
大約 50,000 - 100,000 越南盾/菜,取決於沙拉的類型。
正如其名,這道菜的主要原料是金槍魚,肉質堅韌,具有典型的大海風味。此外,鮪魚麵的特別之處在於,由魚、鳳梨和西紅柿熬煮而成的引人注目的湯汁,使這道菜香味俱全,味道鮮美,令人難以抗拒。
峴港金槍魚粉絲參考價格:
約20,000 - 30,000越南盾/份。
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Banh xeo在中部各省份都有售,但在峴港,它與肥肉製成的春捲相結合,具有非常有吸引力的變化。 Banh xeo 有一個金黃酥脆的外皮,裡面是新鮮海鮮(肉)的餡料,卷有春捲、泡菜、生菜、香草……,蘸著特殊的醬汁,有花生、豬肉和蘑菇的脂肪和美味。
峴港banh xeo和春捲參考價格:
Nem lui:約8,000越南盾/棒。
Banh xeo:約45,000越南盾/份。

酥脆的炸banh xeo,沾上美味的沾醬。
您應該品嚐的下一個峴港美食是 banh canh,它很受歡迎,但味道鮮美。峴港麵湯,除了米粉、蝦、肉、魚餅、豬蹄等,還有一種很特別的食材:金槍魚(黃鯛魚),搗碎取肉,經過一番苦工後加入到菜裡.從醃製到烤至金黃色。
峴港banh canh參考價:
大約30,000越南盾/碗。
您是否嘗試過柔軟黏稠的木薯餅,裡面夾著美味的蝦子(青豆或肉)?如果沒有,來峴港時請立即嘗試這道菜。尤其是吃的時候,要把魚露裹在蛋糕上,再加一點炸洋蔥、炸油,然後把整個蛋糕放進嘴裡,才能充分感受到美味蔓延到味蕾。
木薯餅參考價格:
約1500-3000越南盾/蛋糕。
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宣紙捲是峴港的特色菜餚之一,可以與包括豬肉在內的許多不同食材搭配。一份五花肉可以加工成水煮肉、油炸、蒸……佐以調味醬或酸辣辣椒蒜蓉魚露。吃的時候,你會感受到肥豬肉、青菜、薄而有嚼勁的宣紙和美味的蘸醬的融合。
一份豬肉宣紙捲的參考價格是:
約 70,000 - 120,000 越南盾/份。

誘人的豬肉捲,薄薄的豬肉片和豐富的蔬菜。
峴港有各種新鮮的海鮮,如蝦、蟹、魚、魷魚、牡蠣、蝸牛…加工成許多令人難以抗拒的美味佳餚,如海鮮火鍋、油烤蛤蜊、洋蔥、鹽烤蝦和辣椒、陽光魷魚、…因此,海鮮一直是峴港永遠吸引美食家的美味佳餚之一也就不足為奇了。
峴港海鮮參考價格:
大約 40,000 - 200,000 越南盾/菜,價格可能會根據海鮮類型和餐廳而有所不同。
在峴港,banh beo 通常被模製成碗,因此被稱為 banh beo 杯。將米粉按比例混合,然後倒入小碗中,然後在適當的溫度下蒸熟。一杯banh beo通常含有洋蔥脂肪、豬皮、炒洋蔥、花生和乾蝦。鬆軟香濃的米粉banh beo與食材和糖醋魚露的完美結合,絕對讓你吃得停不下來。
峴港牛肉餅參考價格:
大約10,000 - 40,000越南盾,價格可能會根據banh beo杯的數量而有所不同。
這是峴港的一道著名菜餚,不僅因為它的名字獨特,而且因為它的味道鮮美。這道菜外面有兩層酥脆香噴噴的烤米紙,裡面是熱騰騰的軟濕餅,上面塗著一層蔥油。吃時,將蛋糕敲碎,使兩半粘在濕蛋糕層上,然後蘸上一杯典型的醬汁,使這道菜既酥、肥又香,味道濃鬱。
Banh Dap參考價格:
約 15,000 - 20,000 越南盾/份。
峴港的貽貝飯,配料多種多樣,從用香料醃製的炒貽貝、金黃的炸皮、花生、芒果碎、辣椒沙爹,到一碗香氣濃鬱的甜貽貝湯。將米飯充分混合,使各種成分融合在一起,所以當您吃時,您可以感受到這道峴港美食的獨特之處。
峴港貽貝飯參考價格:
約 10,0000 - 50,000 越南盾/份。
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以上是峴港的美食清單,希望這篇文章對您在這座美麗的海濱城市的美食探索之旅有所幫助。在這裡旅行期間,您可以選擇 以優惠的價格購買飛往 峴港 的機票 Vietjet 可協助優化時間和成本。不僅如此,越捷航空還擁有眾多極具吸引力的獎勵措施以及多樣化的航班時刻和航班頻率,幫助您快速便捷地出行。
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