Đặc sản Lào Cai có gì đặc biệt để mua làm quà?

Nằm gọn mình nơi địa đầu Tổ quốc, Lào Cai đẹp tựa như một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ, say đắm lòng người. Nơi đây được mệnh danh là "vùng đất sương mù" với những dãy núi cao chót vót, những thửa ruộng bậc thang xanh mướt quanh năm ngập trong mây mù thơ mộng.

Đến với Lào Cai, du khách sẽ được chiêm ngưỡng Fansipan - nóc nhà Đông Dương, chinh phục Sapa - thị trấn sương mù huyền ảo, hay lạc bước vào Y Tý - "thiên đường mây trắng" thơ mộng. Bên cạnh thiên nhiên tươi đẹp, Lào Cai còn níu chân du khách bởi văn hóa độc đáo và ẩm thực phong phú. Du khách sẽ được hòa mình vào những điệu múa, tiếng khèn du dương của các dân tộc thiểu số, thưởng thức những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng như lẩu cá hồi, thắng cố, xôi ngũ sắc,...

Và khi du lịch Lào Cai, đừng quên mang về những đặc sản trứ danh nơi đây về làm quà cho người thân và bạn bè.

Lào Cai là một điểm đến du lịch nổi tiếng của miền Bắc với nhiều danh thắng nổi bật như Sapa, đỉnh Fansipan, Y Tý hay Bát Xát,...

Xem thêm: Du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm: Lịch trình & Kinh nghiệm

1. Thịt trâu gác bếp Sapa - Đặc sản Lào Cai

Thịt trâu gác bếp, còn được gọi là thịt trâu sấy khô, thịt trâu hun khói, là một món ăn đặc sản của Lào Cai nói riêng và cả cả vùng Tây Bắc nói chung. Thịt trâu gác bếp được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên của thịt trâu quyện cùng vị cay the của ớt, vị nồng của mắc khén, và vị thơm của khói bếp. Món ăn này không chỉ thu hút du khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn bởi cách chế biến vô cùng đặc biệt.

Thịt trâu gác bếp được cho là có nguồn gốc từ người dân tộc Thái Đen sinh sống tại Tây Bắc. Do điều kiện sống khắc nghiệt, thiếu thốn lương thực, người dân tộc Thái Đen đã sáng tạo ra phương pháp bảo quản thịt trâu bằng cách hun khói trên bếp củi. Nhờ cách chế biến độc đáo này, thịt trâu có thể được bảo quản lâu dài mà vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon.

Địa điểm mua đặc sản Lào Cai - thịt trâu gác bếp: Lưu ý khi mua loại đặc sản Lào Cai này, bạn nên mua tại những cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hoặc có thể mua tại chợ Sapa hay chợ Bắc Hà. Tuy nhiên, cần lưu ý lựa chọn kỹ lưỡng vì ở đây có thể bán cả thịt trâu gác bếp không rõ nguồn gốc.
Giá tham khảo: Giá thịt trâu khô dao động từ 700.000 – 1.500.000 Đồng/kg

2. Cơm lam - Đặc sản sản Lào Cai, Tây Bắc

Cơm lam là một biểu tượng trong ẩm thực vùng Tây Bắc và sẽ là một trong những gợi ý lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm đặc sản Lào Cai làm quà. Những ống cơm lam được tạo ra từ gạo nếp nương, mang lại độ đàn hồi và dẻo thơm. Đặc sản Lào Cai này được nướng trên than hồng, tạo nên lớp vỏ sạm đen đặc trưng. Trong khi đo, phần cơm bên trong vẫn giữ được sự trắng tinh và hương thơm đặc trưng. Để tận hưởng đầy đủ hương vị của cơm lam, bạn có thể mua thêm muối mè vừng.

Món đặc sản Lào Cai này dù khiến nhiều người lo lắng về thời gian bảo quản không quá dài. Tuy nhiên, theo chia sẻ của người dân bản xứ, cơm lam có thể để được trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 đến 6 ngày, khi ăn chỉ cần cho vào lò vi sóng làm nóng lại là đã có thể thưởng thức.

Gợi ý một số địa điểm bán cơm lam đặc sản Tây Bắc: Khu đồ nướng Sapa, các bản du lịch như Bản Cát Cát hoặc các quán ăn, cửa hàng đặc sản Lào Cai, ...
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 50.000 Đồng/ống

3. Cốm Bắc Hà – Đặc sản Lào Cai thơm lừng

Nhắc đến đặc sản Lào Cai có gì, có lẽ không thể bỏ qua Cốm Bắc Hà. Đây là một loại đặc sản Lào Cai làm quà được nhiều người lựa chọn.

Cốm Bắc Hà được xem là một trong những loại cốm ngon nhất Việt Nam. Cốm mang hương vị thơm ngon, tinh tế mà khó nơi nào có thể sánh được. Hạt cốm to, đều, dẻo, có màu xanh tự nhiên, thoang thoảng mùi thơm lúa mới quyện cùng hương vị ngọt thanh, bùi bùi. Cốm Bắc Hà nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Có thể bảo quản trong khoảng 1 tuần ở nhiệt độ phòng hoặc 2 tuần trong ngăn đá tủ lạnh.

Địa điểm mua đặc sản Lào Cai - Cốm Bắc Hà: Chợ Văn hóa vùng cao, hoặc các chợ địa phương ở Lào Cai như: chợ Bắc Hà, chợ Sapa,...
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 - 200.000 Đồng/kg. Giá cốm Bắc Hà có thể thay đổi tùy theo thời điểm và địa điểm bán.

Đặc sản Lào Cai có gì đặc biệt để mua làm quà?

Cốm Bắc Hà được làm từ lúa nếp non được trồng trên những thửa ruộng bậc thang cao chót vót của người Tày, Dao ở vùng núi Bắc Hà.

4. Măng lưỡi lợn - Đặc sản núi rừng Lào Cai

Măng lưỡi lợn là một loại măng rừng đặc sản của Lào Cai, thường được tìm thấy ở các vùng núi cao như Sapa, Bát Xát, Bảo Thắng. Loại măng này có hình dáng thon dài, cong cong giống như lưỡi lợn, vỏ màu nâu sẫm, khi bóc ra bên trong có màu trắng ngà. Măng lưỡi lợn có vị ngọt thanh, giòn sần sật và có mùi thơm đặc trưng của núi rừng.

Nên mua măng lưỡi lợn vào mùa thu, khi măng đang vào mùa. Khi mua măng lưỡi lợn, bạn nên chọn những măng có màu nâu sẫm, vỏ bóng mượt, không bị mốc hay xỉn màu.

Địa điểm mua đặc sản Lào Cai - măng lưỡi lợn: Có thể mua tại các chợ địa phương ở Lào Cai như: chợ Bắc Hà, chợ Sapa hoặc tại các cửa hàng đặc sản Lào Cai,...
Giá tham khảo: dao động từ 50.000 đến 100.000 đồng/kg. Giá măng lưỡi lợn có thể thay đổi tùy theo thời điểm và địa điểm bán.

5. Nấm hương rừng - Đặc sản Lào Cai bổ dưỡng

Nấm hương rừng Lào Cai với hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh cũng là một gợi ý cho những ai đang chưa biết Lào Cai có đặc sản gì để làm quà. Nấm mọc tự nhiên trong những cánh rừng già, nơi có khí hậu se lạnh quanh năm, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nào quên.

Nấm hương rừng Sapa chỉ mọc sau những trận mưa rào mùa hè, thường xuất hiện vào tháng 6 đến tháng 8. Người dân tộc thiểu số ở các bản làng thường vào rừng hái nấm vào sáng sớm. Sau đó, họ xâu nấm thành những xiên nhỏ mang bán cho du khách tại các phiên chợ như một loại đặc sản Lào Cai và thị trấn Sapa.

Địa điểm mua đặc sản Lào Cai làm quà - nấm hương rừng: Bạn có thể ghé vào những phiên chợ hội họp hàng tuần của người dân tộc thiểu số hoặc ghé ra chợ Sapa để tìm mua loại đặc sản Lào Cai làm quà cho người thân.
Giá tham khảo: mức giá dao động từ 30.000VNĐ đến 50.000 Đồng/xâu, mỗi xâu nặng khoảng 1, 2 lạng.

Đặc sản Lào Cai có gì đặc biệt để mua làm quà?

Du khách có thể tìm mua nhiều loại đặc sản Lào Cai làm quà cho người thân tại các khu chợ đêm, chợ địa phương.

6. Táo mèo - Đặc sản Lào Cai làm quà

Táo mèo, còn được gọi là sơn tra, là một loại trái cây đặc sản của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là Lào Cai. Táo mèo có vị chua thanh, chát nhẹ, thơm nồng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Táo mèo Lào Cai được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm mỡ máu, bổ sung vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch,...

Địa điểm mua đặc sản Lào Cai làm quà - táo mèo: Bạn có thể mua táo mèo Lào Cai tại các cửa hàng đặc sản ở hoặc tại các khu chợ tại Lào Cai. Khi mua táo mèo, bạn nên chọn những quả có màu đỏ sẫm, vỏ căng bóng, không bị dập nát.
Giá tham khảo: Táo mèo loại quả to, đẹp có giá khoảng 50.000 – 60.000 đồng/1kg. Còn loại trung bình từ 20.000 – 30.000 đồng/1kg. Giá bán táo mèo loại khô thường dao động từ 150.000 – 180.000 đồng/1kg.

7. Rượu táo mèo - Hương vị Lào Cai đắm say

Ngoài táo mèo tươi, rượu táo mèo cũng là một gợi ý trong danh sách đặc sản Lào Cai làm quà cho những ai đang tìm kiếm. Loại rượu này có màu vàng óng ả, vị chua ngọt đặc trưng và hương thơm nồng nàn của núi rừng Tây Bắc. Rượu táo mèo không chỉ là thức uống ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như: giúp tiêu hóa tốt, giảm mỡ máu, hỗ trợ tim mạch,...

Địa điểm mua đặc sản Lào Cai làm quà - rượu táo mèo: Bạn có thể mua táo mèo Lào Cai tại các cửa hàng đặc sản ở hoặc tại các khu chợ tại Lào Cai. Khi mua táo mèo, bạn nên chọn những quả có màu đỏ sẫm, vỏ căng bóng, không bị dập nát.
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 đồng đối với chai một lít hoặc khoảng Đối với bình 10 lít thì giá của nó sẽ dao động trong khoảng 600.000 đồng.

8. Rượu San Lùng - Đặc sản Lào Cai của người Dao đỏ

Nếu bạn là tín đồ của rượu và không biết lào cai có đặc sản gì thì đừng bỏ qua loại rượu của người Dao đỏ – Rượu San Lùng khi đến Lào Cai. Rượu San Lùng được làm từ thóc nương đang độ vào sữa, loại thóc nếp được trồng trên những thửa ruộng bậc thang cao, nơi có khí hậu se lạnh quanh năm. Nhờ vậy, hạt thóc nếp San Lùng có hương thơm đặc trưng và chứa nhiều tinh chất dinh dưỡng. Rượu San Lùng được sản xuất theo quy trình truyền thống của người Dao đỏ, trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ và công phu.

Thóc nếp được gặt về, phơi khô, sau đó đem nấu thành cơm. Cơm nếp được ủ men lá rừng trong nhiều ngày cho đến khi lên men. Cuối cùng, rượu được chưng cất bằng phương pháp thủ công để giữ nguyên hương vị thơm ngon. Loại rượu đặc sản Lào Cai này có màu vàng óng ả, vị ngọt thanh, cay nồng và hương thơm nồng nàn của men lá rừng.

Địa điểm mua đặc sản Lào Cai làm quà - rượu San Lùng: Bạn có thể mua rượu táo mèo tại các xưởng sản xuất rượu tại khu vực Bát Xát, Lào cai.
Giá tham khảo: khoảng 27.000 Đồng/1 lít. Giá có thể thay đổi tùy theo thời điểm và địa điểm bán.

Đặc sản Lào Cai - rượu San Lùng được làm từ thóc nương đang độ vào sữa, loại thóc nếp được trồng trên những thửa ruộng bậc thang trứ danh tại Tây Bắc.

9. Rau cải Sapa – Đặc sản Lào Cai làm quà thanh mát

Với khí hậu se lạnh, mát mẻ quanh năm, Lào Cai nói chung và Sapa nói riêng có điều kiện lý tưởng để trồng nhiều loại rau cải đặc biệt. Danh sách đặc sản Lào Cai làm quà có thể kể đến nhiều rau tươi ngon dường như chỉ có tại Sapa. Đó là rau cải mèo.

Rau cải mèo Sapa đặc trưng bởi hương vị độc đáo, với cả 2 vị vừa đắng vừa ngọt. Giống cải mèo đặc sản Sapa này ăn rất giòn, mới sẽ thấy vị đắng nhẹ, sau lại thấy vị ngọt đọng lại đầu lưỡi. Người mới ăn thì thấy đắng là sẽ không ăn nữa nhưng nếu bạn cứ ăn thì sẽ cảm nhận được vị ngọt. Theo chia sẻ của những người dân tộc Mông bản địa, bạn nên chọn mua loại rau cải mèo nhỏ với lớp lá có lông li ti màu trắng. Chúng sẽ ngon hơn khi chế biến so với loại lớn.

Ngoài cải mèo, bạn cũng có thể mua các loại rau đặc sản Lào Cai làm quà khác như rau/ngọn su su, cải ngồng, súp lơ. Rau cải tại đây đều rất tươi ngon!

Địa điểm mua đặc sản Lào Cai làm quà - rau cải Sapa: Bạn có thể mua tại các chợ địa phương ở Lào Cai.
Giá tham khảo: Giá các loại rau tại Lào Cai không hề đắt, chỉ khoảng vài chục nghìn Đồng/kg, tuỳ loại.

Đặc sản Lào Cai có gì đặc biệt để mua làm quà?

Với khí hậu mát lạnh quanh năm, Lào Cai và Sapa có nhiều điều kiện thuận lợi để trồng nhiều loại rau ngon.

10. Mận Tam Hoa - Trái cây đặc sản Lào Cai

Mận Tam Hoa là loại trái cây đặc sản Lào Cai. Ai đến đây đều phải nếm thử hương vị chua chua, ngọt ngọt khó quên của loại quả trứ danh này. Mận Tam Hoa được trồng nhiều nhất ở huyện Bắc Hà, Lào Cai.

Địa điểm mua đặc sản Lào Cai làm quà - mận Tam Hoa: Bạn có thể mua tại các địa điểm như Chợ Bắc Hà, thung lũng Hoa Mận,...
Giá tham khảo: Mận Tam Hoa có đầy đủ loại giá từ 10.000 – 100.000 đồng/kg tùy theo chất lượng và kích cỡ của quả

Ngoài ra, bạn cũng có thể mua một số đặc sản khác của Lào Cai như: gạo Séng Cù, mật ong rừng, Thắng cố, thịt lợn cắp nách,... Khi mua đặc sản Lào Cai làm quà, bạn nên chọn mua ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng. Nên chọn các loại đặc sản khô, dễ bảo quản để có thể mang về dễ dàng và đảm bảo chất lượng của các món đặc sản Lào Cai này.

Để có thể đảm bảo độ tươi ngon của các loại đặc sản Lào Cai làm quà, bạn có thể lựa chọn các phương tiện di chuyển nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Cách di chuyển Lào Cai - Hà Nội nhanh nhất và tiện ích là lựa chọn xe khách liên tỉnh. Đối với các du khách từ TP.HCM, các tỉnh lân cận hay ở khu vực miền Trung - Tây Nguyên, lựa chọn mua vé máy bay từ Hà Nội là cách di chuyển nhanh nhất. Các chặng bay thẳng Hà Nội một chiều và khứ hồi đến các tỉnh thành tại Vietjet chỉ mất khoảng 2 giờ, giúp bạn tiết kiệm thời gian di chuyển một cách tối ưu.

Còn chần gì nữa mà không xách balo lên, đến thăm vùng đất xinh đẹp tại Tây Bắc này và mang về cho người thân những món quà đặc sản thơm ngon! Lựa chọn di chuyển với Vietjet, chuyến du lịch đến Lào Cai của bạn sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết. Hiện tại, Vietjet đang có chương trình ưu đãi vé máy bay 0 Đồng vào lúc 12-14h hàng ngày. Tìm hiểu ngay TẠI ĐÂY.

Trên đây là những gợi ý cho những ai đang tìm kiếm thông tin Lào Cai có đặc sản gì. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn lựa chọn được những món đặc sản Lào Cai làm quà như ý cho người thân và bạn bè của mình.

Để cập nhật thêm các mẹo du lịch hữu ích và thông tin giá vé máy bay cũng như khuyến mãi của Vietjet, bạn có thể truy cập vào các kênh của Vietjet sau đây: